Take a journey around the world in 80 days…

Ontdekkingsmenu

Glaasje cava met hapje

*****

Witloofsoep – Sherry – gerookte zalm

of

Ambachtelijke kroketjes van Mechelse koekoek – Fine Champagne sausje

of

Vitello Tonato

of

Scampi “Diabolique” – Bulgur

*****

Schepje sorbet in een glaasje

*****

Eendenfilet met paksoi – portosaus  – strofrietjes

Of

Varkenwangen met St Hubertus bier – gelakt buikspek – rosti’s

of

Grietfilet – bloemkoolpuree – bladspinazie – saffraansaus

of

Cote a lo’s ( 1000g) – parmezaanslaatje – choronsaus – steakfrieten

( suppl +2 euro – enkel te verkrijgen per 2 personen)

*****

Fantasie dessert

 

Water en 2 glazen wijn inbegrepen  €45,00 p/p